目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來料理高手的秘密這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本料理高手的秘密,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對料理高手的秘密的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

選材、保存、處理、料理 再不怕不知從何下手只怕樣樣都拿手

茶水、檸檬水、海帶水馬上煮出與眾不同有可口的米飯

魚骨、雞骨、蘋果、香菇、海帶、梨子你的火鍋湯底最專業又美味

在水裡切豆腐絲不怕斷

喝剩的紅茶擦地版最光亮

先放糖還是先放鹽

本書特色

老廚師的祕訣全在這裡

廚房裡的點點滴滴,不說不知道,說了就全是小道很簡單

選材,保存,處理,料理,在不怕不知從何下手只怕樣樣都拿手

煮餃子水裡放大蔥保證皮Q不會破

奇異果,木瓜軟化肉質纖維或排骨醃製快入味

料理管理廚房的那些事全都一把罩

私房寶典放在廚房隨時能發功

須知

  • 出版社:山家清供

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/01/01
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

U18世界盃棒球賽,今天中華隊對上尼加拉瓜,曾翰宇和邱丹皆繳出猛賞,幫助中華隊以10:5擊敗尼加拉瓜,但中華隊能否晉級還得視接下來的戰況。

開賽中華隊開路先鋒王泓逸,選得保送,接著先是盜上二壘,再靠著暴投和投手犯規回到本壘攻下分數,中華隊先馳得點。2局下再靠著保送以及適時安打,又添4分。

雖然3局尼加拉瓜反撲,一舉攻下3分,不過中華隊在4、6兩局,再分別進帳2分,也奠定勝基。

中華隊先發投手林鋅杰,投5局被敲6支安打,失4分皆為自責分,送出3次三振,6局登板的吳世豪在8局挨了1發陽春砲,投3局被敲1支安打,失1分,最後一任投手陳柏豪,投1局無失分。

中華隊拿下勝利後,在預賽以3勝2敗作收,稍早加拿大以8:2擊敗澳洲,如果接下來加拿大在對上尼加拉瓜的比賽中勝出,將同樣取得3勝2敗,不過比較對戰優質率後,中華隊就會被淘汰,無緣晉級。



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