目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來果彫實務與藝術:水果拼盤擺切組合技法教學指南這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本果彫實務與藝術:水果拼盤擺切組合技法教學指南,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對果彫實務與藝術:水果拼盤擺切組合技法教學指南的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
本書特色
水果拼盤擺切組合技法
本書內容介紹10款單種水果切法,每款又有多種切割造型,依書中簡易基礎水果切雕原理,誘導學員親身體驗果雕繽紛世界,掌握水果的主要盛產期,瞭解各種水果特性與處理方式,包含刀具介紹、下刀拿捏方法,水果花式雕切擺飾,並促使學員們均能進入果雕初級階段。
◎ 每款雕切結構造型均附圖刻樣式,可供下刀參考。
初學者先按步就班,練習刀工操作運用,進而學習五種刀工運用手法,再練刀工切法和七種英文字母刻法。等基礎穩定後練習拼盤整合,就能達到果雕的藝術境界。
須知
作者: 陳忠良
新功能介紹- 出版社:華立圖書
新功能介紹 - 出版日期:2012/11/01
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
文、圖/飛天璇
清水美食推薦:嘉新麵包 炸雞 點心
上禮拜帶著小櫻桃和一群朋友去住苗栗的「雲洞山莊」,好友Mika從苑里外帶了一桶胖老爹來給我們吃,吃完打卡說好吃...結果某個住在清水的朋友跟我說:「我們清水有一間炸雞比這間胖老爹好吃,而且咬下去還會噴汁...」並且還傳來影片為證...
為了要證明他所言不假,所以我回程的時候就下了清水交流道,決定去看一下噴汁炸雞本人!
「嘉新麵包」位於清水中清路和中華路口,是一間傳統麵包店,平日下午開始還有賣炸雞...
這張照片是我在車上拍的,因為是在停紅燈的時候拍的,當時有點緊張所以手晃到了,請多多包含...
不過我覺得「嘉新麵包」的地點有些危險,因為前方就是交流道,車流量還滿大的,如果有來買的人要小心一點哦!
下午2~3點開賣,我這天是平日傍晚的時候來的,生意還不錯,雖然不至於要排隊,不過都有客人來來去去的購買...但是只有我一個人拿著相機在拍,大家應該會覺得我是怪咖吧?還是以為我是國稅局的要來查稅!?
甜甜圈是現炸的哦!
其實我看到這白白胖胖的麵粉糰覺得比炸好的甜甜圈還吸引我捏!
櫃子裡有很多當天剛炸出來的雞塊、雞腿、雞翅和其他的炸物...
芋頭餅、花枝丸、地瓜...
價格都有註明,我覺得還滿便宜的啦!
雞腿 - $100/3支,麵衣是用麵粉,這皮真的很酥捏!
一口咬下還會"拷拷拷"的聲音,尤其因為它份量不會太大,這樣吃了也不會覺得膩...果真現炸的最好吃!
雞塊 - $25元
雞塊一撥開,湯汁就會流下來,要小心燙口哦!因為是現炸的,除了本身的麵衣很酥脆之外,雞肉的部份吃起來很軟嫩啾西,而且價格也不貴哦!
雞翅 - $100元/6支,如果是公司行號要外帶下午茶的話,就可以一次買個6支12支...
小薯 - $30元,這份是叫錯的,本來是想要點地瓜的,結果口誤說成薯條...
可以選擇加梅子粉或是胡椒粉,我選了梅子粉...這個要趁熱吃才好吃哦!
甜甜圈/麻花甜甜圈 - 這是買給小櫻桃吃的,因為她喜歡吃甜甜圈...吃起來軟軟的,還滿好吃的...
我覺得這天吃的都不錯吃,而且價格也不貴,難怪會成為清水人口中大勝胖老爹的炸雞!
嘉新麵包 炸雞 點心
FB:
地址:台中市清水區中清路八段863號
電話:(04)2627-2280
營業時間:下午2:00~晚上10:00
飛天璇
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