目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來頂級咖啡師 專業養成研習：請問，該如何成為專業的咖啡師呢？這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本頂級咖啡師 專業養成研習：請問，該如何成為專業的咖啡師呢？，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對頂級咖啡師 專業養成研習：請問，該如何成為專業的咖啡師呢？的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
偶然喝到一杯令人難以忘懷的好咖啡，
因此決定成為咖啡師……
能夠讓人念念不忘，甚至影響一個人的職業生涯，咖啡的獨到魅力不容小覷。深受咖啡所吸引，以推廣咖啡文化為使命的Barista們，究竟是在什麼契機下進入這一行，而他們又是如何精進自己技能呢？
在日本有許多由專業咖啡師引領、舉辦的咖啡研習營。包括由在世界咖啡師大賽獲得優勝的門脇兄弟所主持的「strada專業研習營」，教授濃縮咖啡機的使用方式。以及由經營廚房器具進口銷售的FMI公司所舉辦，濃縮咖啡的基礎知識和實際手作義大利濃縮咖啡講座。FBC國際公司的「萃取研習」課程中，特別聘請實際深入咖啡產地進行咖啡豆採購的土屋浩史先生擔任講師，進行實際萃取技術以及和產地相關資訊的研習課程……等。書中將現場的活動情況，以及重點講解，以圖文搭配的方式記錄下來。
此外，本書將藉由第一手的訪問，紀錄下日本咖啡師們，學習煮咖啡的經過與心路歷程，並收錄各家人氣咖啡館開業全紀錄。讓讀者對於日本咖啡店經營的生態有一個初步的概念。
翻開本書，一起來看看，來自日本的Barista對咖啡的追求與嚮往。
來認識這些純粹煮咖啡的人們吧！
須知
作者： 永瀨正人
新功能介紹- 譯者：蔣佳珈
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2013/09/10
- 語言：繁體中文
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