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內容簡介
看中小國寡民的汶萊，因為她是通往阿拉伯世界的窗
日本保護酪農，所以捨奶粉，主推膠囊產品
面對大陸無際的版圖，選擇固守研發本業
再困難，也要成立美國分公司，以增加談判利基
不同國度的市場、不同的艱難挑戰
生技阿媽程伶輝，用愛與智慧，展翅高飛
年過半百才一頭栽進生技產業，創辦家特福生物科技公司的生技阿媽程伶輝，雖然前半生飽受命運考驗，卻堅信「付出」才能得到真正的快樂，先進的生物科技的本質，依然是永恆不變的「愛與關懷」。
因此她在加特福乳鉻產品上市之初，就開始積極進軍海外市場，希望將耐糖因子的新觀念傳播到全世界，讓所有糖尿病患者及高危險群，都能遠離疾病威脅。
她的信念是，「找對的人、做對的事、堅持到底」，所以不躁進、不搶短平快、遇見科技大鯊魚也不灰心，一步一步踏實的走。她採取的策略是占點佈線，再由線而面的去擴展。
展翅高飛之際，除在各地結下善緣，發生無數感人故事外，也遇到許多步步驚奇的波折。這本書說的，就是她「闖天下」的波折歷程，和內心的起伏轉折，希望後來者能有所依循和借鏡，不會成為誤闖叢林的小白兔。
作者簡介
周嘉川
我國首位電視女主播。於台視任記者與主播期間，曾主持「國是座談」、「選情之夜」、「環遊世界」、「面對當代人物」等膾炙人口的節目。
作者於駐新加坡期間遍訪李光耀、吳作棟、李顯龍等國事政要，對當地台商僑情多所報導，探訪寫作技巧精萃洗鍊。著有《一位女記者遊新大陸》、《歐美采風錄》、《生技阿媽程伶輝》等書。
程伶輝
加特福生物科技公司董事長。
23歲嫁入蔣家，在大宅門裡歷經人性險惡；43歲割除了子宮和卵巢，成了「半殘人」；
53歲被丈夫一夕「休妻」，頓時負債兩千萬；
55歲成立生技公司，開發出耐糖因子健康食品，獲得美國、荷蘭、中國大陸和台灣等地區的專利。
期許自己將耐糖因子的新觀念傳播到全世界，讓所有糖尿病患者及高危險群，都能遠離疾病威脅。
詳細資料
- ISBN：9864175459
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 288頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
買菠菜時，挑尖葉好還是圓葉好？菜農：記住這3點，準沒錯。菠菜，又叫做鸚鵡菜，菠稜菜，是春天的時令蔬菜，此時的菠菜不僅新鮮營養，價格也十分便宜。菠菜的「補鐵」作用很多人都知道，但同時菠菜中還含有豐富的維C，胡蘿蔔素和多種礦物質，有助於促進生長，增強抗病能力，所以春天多吃一些菠菜對身體很有益處。 ... 菠菜營養好吃但極易腐爛，尤其是買到新鮮的菠菜，可能沒放到第二天就已經壞掉無法食用了，那怎樣才能買到新鮮的菠菜呢？其實很簡單，挑選菠菜要注意以下3點，這是菜農教給我的小竅門，學會了一挑一個準。 ... 一、看葉片形狀。 菠菜按葉子的形狀可以分為尖葉菠菜和圓葉菠菜。其中尖葉的菠菜葉片形似箭頭狀，葉柄長葉肉薄，根莖粗大，這種類型的菠菜含糖量高，品質也更好。圓葉菠菜葉片呈橢圓形，葉大葉肉肥厚，葉柄短且闊。這種菠菜的草酸含量較高。所以碰到尖葉和圓葉時，建議選購尖葉菠菜。 ... 二、看顏色。 挑選菠菜時，顏色是最直觀的判斷，菠菜色澤濃綠，根部為紅色且葉片有光澤度則為新鮮的菠菜，反之菠菜葉有暗黃，變色等情況建議不要購買，多數是放置時間過久缺水導致的。 ... 三、用手判斷。 教大家兩個用手判斷菠菜是否新鮮的方法，一是將菠菜用手托住根部，將葉片朝上，如果根部能夠伸展開的菠菜則較為新鮮，而伸展不開或向一處倒的菠菜則不新鮮；二是用手掐下菠菜的莖部，如果能輕鬆掐斷有脆嫩度則是新鮮菠菜，反之則是不建議購買。 ... 學會這樣保存菠菜，能吃半個月 菠菜是極易腐爛的蔬菜，在0度以上，溫度越低儲藏時間越長，而在接近0度儲藏，可存放約2周左右。但儲存菠菜要特別注意的一點就是不能有水蘸濕葉片，這樣會增加腐爛速度，同時不能全封閉的包裹在塑料袋內，這樣菠菜容易脫水泛黃。所以正確的做法是將菠菜用廚房紙巾吸干表面的水分，然後放到打洞的塑料袋內，並在菠菜上鋪一層紙巾防止受潮，將它放在冰箱冷藏，這樣能放2周左右的時間。 ... 總結—— 挑選菠菜方法：挑選尖葉菠菜+挑選根紅葉濃綠的菠菜+倒置能順利舒展開的菠菜+輕鬆掐斷莖部的菠菜。 保存菠菜方法：菠菜放入打洞的保鮮袋+鋪層紙巾防潮+冰箱冷藏 最後還是要提醒下大家，菠菜是存放的時間長了，它所含的亞硝酸鹽含量會變高吃多了對身體無益，所以還是建議買回家的菠菜及時吃掉吧，不要存放太久喲！ ... 各位食友們，關於菠菜的選購和儲藏你還有哪些新的方法嗎？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享（本文為小小美食工坊的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）
文章來源取自於：
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